はじめに

2014年9月、日本のちょうど裏側にあるチリから父の古い知り合いが訪ねに来た。 パタゴニアの湿原の水苔を日本向けに輸出する為プロモーションにやってきた。 私は、水苔と言われてもピンとこず (洋ランの根…